Fast Food
Brzina, uniformnost i higijena su imperativ fast food kuhinje. Projektujemo linije koje prate vaš tempo.
Assembly line pristup
Linija pripreme optimizovana za minimalano kretanje i maksimalnu propusnost.
Kratko čekanje
Smanjujemo prosječno vrijeme pripreme oboka kroz ergonomski raspored opreme.
Lako čišćenje
Glatke inox površine i otvorene konstrukcije stola za brzo čišćenje između smjena.
Modularnost
Oprema se lako rekonfigurira za sezonske promjene jelovnika i kapaciteta.
Kuhinjska rješenja za brz i profitabilan fast food
Fast food kuhinja radi pod konstantnim pritiskom: isti proizvod, isti kvalitet, u minimalnom vremenu, hiljadama puta dnevno. Svaki centimetar prostora i svaka sekunda u toku pripreme su kritični. Loše projektovana kuhinja direktno guta profit kroz kasne narudžbe, greške i prekomjerno kretanje osoblja.
INOXOPREMA projektuje fast food kuhinje po principu assembly line: od ulaza sirovina do prozora za predaju narudžbe, svaki korak je optimizovan za minimalno čekanje i maksimalnu propusnost. Koristimo provjeren metodološki okvir koji smo razvili kroz projekte za fast food lance u Bosni, Srbiji i Hrvatskoj.
Posebno smo iskusni u postavljanju kuhinjskih linija za burger, pizza i kebab koncepte, te u opremanju kioska i drive-through lokacija gdje je prostor iznimno ograničen. Svaki projekt uključuje 3D prikaz rasporeda opreme prije narudžbe.
Isporučujemo i servisiramo opremu za friteze, roštilji i ploče za kuhanje vrhunskih brendova, uz vlastitu inox izradu radnih površina, sudopera i polica koji se savršeno uklapaju u dizajn lokala.
Profesionalna oprema za fast food
Oprema za fast food
Radite li franšizne koncepte?
Da. Surađujemo s domaćim i regionalnim franšizama na standardizaciji kuhinjske opreme i rasporeda za sve lokacije mreže.
Možete li opremiti kiosk od 15 m²?
Naša specijalnost su kompaktna rješenja za ograničene prostore. Projektovali smo operativne kuhinje na svega 8 m², sa svim potrebnim zonama.
Da li isporučujete i opremu za posuđe (fritezu, roštilj)?
Da — distribuiramo opremu vodećih brendova (Electrolux, MKN, Mareno) i integriramo je s inox izradom u turnkey rješenje.
Koliko koštaju projekat i oprema za prosječni fast food lokal?
Ovisno o konceptu i kvadraturi, projekti se kreću od 15.000 EUR za mali kiosk do 80.000+ EUR za full-service fast food lokal. Kontaktirajte nas za besplatnu procjenu.
Restorani
Profesionalna kuhinja koja prati vaš ritam
Hoteli
Turnkey kuhinjski kompleksi za hotele svih kategorija
Pekare
Industrijska inox oprema za modernu pekaru
Catering
Visokokapacitetna kuhinja za catering koji ne prašta greške
Industrijske Kuhinje
Masovne prehrambene linije za zahtjevne institucije i pogone
Pokrenimo vaš projekat zajedno
Besplatna konsultacija i projektna procjena. Odgovaramo u roku od 24 sata.